Reifung und Verpackung:
Unter den fachkundigen Blicken unserer Mitarbeiter entsteht nach 14-18 Wochen der unverwechselbare originale Holsteiner Katenschinken.
Jeder Katenschinken wird individuell nach den Wünschen unserer Kunden fachgerecht zerlegt und verpackt.
Hier überzeugen wir uns nochmals von der Qualität unserer Produkte.